Au potager

  • Sortie gouteuse

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    Si vous cherchez une sortie pour ce week end qui s'annonce ensoleillé, pourquoi ne pas aller au Brussels Tomato Festival?

    Noires, jaunes, rouges mais aussi vertes, oranges, zébrées, des tomates, il y en a pour tous les gouts.

    tomato2019.jpgUn événement incontournable du week-end des 24 et 25 aout prochain ! La 4ème édition du Brussels Tomato Festival à la Ferme Nos Pilifs. Des collectionneurs passionnés et passionnants vous présenteront plus de mille variétés de tomates toutes plus délicieuses les unes que les autres. Des musiciens rythmeront votre promenade gustative. Des animations pour enfants vous feront passer un moment festif en famille. De nombreux stands de dégustations raviront vos papilles et toutes les équipes de la ferme seront sur le pont pour vous expliquer comment faire de nos villes des lieux plus éco-responsables et qui protègent la biodiversité
    Vous êtes attendus nombreux ce samedi 24 et ce dimanche 25 aout à

    tomato03.jpgLa ferme Nos Pilifs

    Trasserweg, 347

    1120 Neder over Heembeek

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    ANTE GLADIUM ALII LEVITATE PENNA ET HUMOREM

  • Programme du Witloof Festival

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    Voici le programme du Witloof Festival les 2 et 3 février à Haren:

     

    Samedi 2 février:

    14h à 17h: Atelier pour les plus jeunes

    Comment faire son propre kit de forçage de chicons

    à la Maison de Quartier, accès gratuit

     

    14h30: Promenade guidée

    Découvrez notre village et l'importance qu'y a eu la culture du chicon

    Départ du GC DE LINDE, P.A.F.: 5€ réservation obligatoire: haren@witloofchicon.be

     

    18h : Apéro chicon et ouverture officielle du festival

    au GC DE LINDE

     

    19h à 21 h: Banquet chicon

    le pop-up café "Aux Trois Rois vous propose un banquet au chicon. Menu: Cappuccino de soupe aux chicons, Folie Saint-Géry ou Orgeotto d'hiver, Tarte Tatin + boisson (25€)

     au GC DE LINDE réservation obligatoire: haren@witloofchicon.be

     

    21h: Concert Azmari

    au GC DE LINDE, accès gratuit

     

    22h30 à 2h: DJ The Wild

    au GC DE LINDE, accès gratuit

     

    Dimanche 3 février

     

    11h à 15h: Marché local

    Produits locaux et initiatives bruxelloises animé par la fanfare Borokov

    sur la place du village (rue Cortenbach), accès gratuit

     

    12h: Concert Borokov

    au GC DE LINDE, accès gratuit

     

    12h à 14h30: Lunch au chicon

    dans le décor du pop-up café Aux Trois Rois, menu: Soupe aux chicons, Chicons au gratin + boisson (17€)

    au GC DE LINDE, réservation obligatoire: haren@witloofchicon.be

     

    14h30: Promenade guidée

    Découvrez notre village et l'importance qu'y a eu la culture du chicon

    Départ du GC DE LINDE, P.A.F.: 5€ réservation obligatoire: haren@witloofchicon.be

     

    13h à 15h: Atelier instruments de musique

    Bricoler un instrument de musique insolite à partir de légumes glânés sur le marché local

    à la Maison de Quartier, accès gratuit

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  • Witloof Festival

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    On le surnomme l'or blanc de Haren; et pour cause, pendant des décennies le chicon a fait la fortune des agriculteurs de notre village. Alors que Schaerbeek (ou il est né en 1830) et Evere avaient depuis longtemps arrêté sa culture rattrapées par l'urbanisation, sa production a perduré dans notre village jusqu'au début des années 70 lorsque la STIB s'est emparée des meilleures terres.

    witloof 2019.jpgA présent subsistent ça et là quelques cultivateurs qui n'en produisent que pour leur consommation personnelle.

    Cette année encore, les feuilles blanche seront mise à l'honneur le weekend des 2 et 3 février.

    Au programme: gastronomie, concerts, ateliers pour enfants, promenades guidées et marché local avec animation musicale.

    Le point central du festival est au GC DE LINDE, rue Cortenbach, 7

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  • Compost Day

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    Composter pour moins jeter, c'est ce que propose depuis des années l'A.S.B.L. Worms. Pour ceux qui n'ont pas de jardin, les sacs oranges leur permettent de se débarasser des déchets organiques (épluchures de légumes et autres). Mais il y a aussi des composts collectifs dans presque chaque quartier de la région bruxelloise. C'est dans cet esprit que Worms organise un "Compost Day" ce 30 septembre. Vous pourrez y apprendre comment et que composter ou simplement participer aux composts collectifs près de chez vous.

    compostd01.pngA Haren, deux associations participent à l'événement: Fruity Haren et SolidHaren

    Fruity Haren vous accueillera ce 30 septembre après midi jusqu'au couché du Soleil dans son potager de permaculture sis au sentier du Keelbeek

    SolidHaren vous accueillera le dimanche 14 octobre (jour des élections) de 11h à 16h dans son potager partagé rue du Pré aux Oies, 74

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  • Fruits et légumes du mois de septembre

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    La sécheresse de ces dernières semaines laissera surement des traces, si certains légumes ont trouvé leur compte d'ensoleillement, d'autres, dont les futurs légumes "d'hiver" en ont souffert. En attendant, voici la liste des fruits et légumes produits en Belgique au mois de septembre. Cette liste ne reprends que les fruits et légumes produits en pleine terre (à l'exclusion des serres chauffées) et lorsqu'ils sont "de conservation", il s'agit de méthode "douce" comme une pièce froide à l'exclusion de la congélation, les conserves ou la fermentation lactique. Les conditions météos peuvent retarder ou avancer la présence de certains produits sur les étals.

     

    Fruits de septembre:

    • Châtaigne
    • Fraise (fin de saison)
    • Framboise
    • Mirabelle (fin de saison)
    • Noisette
    • Noix
    • Poire
    • Pomme
    • Prune (fin de saison)
    • Raisin

     

    Légumes de septembre:

    • Artichaut
    • Aubergine
    • Bette
    • Betterave rouge
    • Brocoli
    • Carotte
    • Céleri branche
    • Céleri rave
    • Cerfeuil
    • Champignon
    • Chicorée
    • Chou blanc
    • Chou chinois
    • Chou de Bruxelles
    • Chou-fleur
    • Chou frisé
    • Chou-rave
    • Chou rouge
    • Concombre (fin de saison)
    • Courgette
    • Epinard
    • Fenouil
    • Haricot
    • Maïs
    • Navet
    • Oignon (conservation)
    • Panais
    • Pleurote
    • Poireau
    • Poivron
    • Pomme de terre
    • Potimarron
    • Potiron
    • Pourpier (fin de saison)
    • Radis noir
    • Radis rose
    • Rutabaga
    • Salade
    • Tétragone
    • Tomate

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  • Rouges, jaunes, noires

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    Noires, jaunes, rouges mais aussi vertes, oranges, zébrées, des tomates, il y en a pour tous les gouts.

    tomato03.jpgUn événement incontournable du week-end des 25 et 26 aout prochain ! La 5ème édition du Brussels Tomato Festival à la Ferme Nos Pilifs. Des collectionneurs passionnés et passionnants vous présenteront plus de mille variétés de tomates toutes plus délicieuses les unes que les autres. Des musiciens rythmeront votre promenade gustative. Des animations pour enfants vous feront passer un moment festif en famille. De nombreux stands de dégustations raviront vos papilles et toutes les équipes de la ferme seront sur le pont pour vous expliquer comment faire de nos villes des lieux plus éco-responsables et qui protègent la biodiversité
    Vous êtes attendus nombreux ce samedi 25 et ce dimanche 26 aout à

     

     

    tomato06.jpgtomato02.jpgLa ferme Nos Pilifs

    Trasserweg, 347

    1120 Neder over Heembeek

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  • Fruits et légumes du mois de juillet

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    Vous n'avez plus aucune excuse pour ne pas manger local, les potagers sont à leur apogée et les étals des bons maraichers proposent une grande variété de produits locaux. En attendant, voici la liste des fruits et légumes produits en Belgique au mois de juillet. Cette liste ne reprends que les fruits et légumes produits en pleine terre (à l'exclusion des serres chauffées) et lorsqu'ils sont "de conservation", il s'agit de méthode "douce" comme une pièce froide à l'exclusion de la congélation, les conserves ou la fermentation lactique. Les conditions météos peuvent retarder ou avancer la présence de certains produits sur les étals.

    Fruits de juillet:

    • Cassis
    • Cerise
    • Fraise
    • Framboise
    • Griotte
    • Groseille
    • Mirabelle
    • Mure
    • Myrtille
    • Noisette (conservation)
    • Noix (conservation)

     

    Légumes de juillet:

    • Aubergine
    • Bette
    • Betterave rouge
    • Brocoli
    • Carotte
    • Céleri branche
    • Champignon
    • Chicorée
    • Chou-fleur
    • Chou-rave
    • Concombre
    • Courgette
    • Fenouil
    • Haricot
    • Navet
    • Oignon
    • Petit pois
    • Pleurote
    • Poireau
    • Poivron
    • Pomme de terre
    • Pourpier
    • Radis rose
    • Rhubarbe
    • Salade
    • Tétragone
    • Tomate

     

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  • Terres des Villes

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    Bruxelles se voudrait une capitale verte, et il est vrai qu'elle a un passé d'agriculture urbaine. Las, malgré de belles paroles, les politiciens agissent à l'encontre de la ruralité urbaine.

    chicon harenberg.jpgDes chercheurs de l'ULB et de la faculté Saint-Louis ont mené une étude sérieuse sur la place de l'agriculture dans notre milieu urbain. Cela a débouché sur un livre dont deux chapitres parlent plus précisément de Haren.

    Voici comment ils présentent leur ouvrage:

    " Depuis quelques années, on voit surgir dans les villes des expériences qui renouvellent sur des modes collectifs la tradition des anciens potagers urbains. En se glissant dans les interstices de la ville, sur des terrains oubliés, dans l’angle mort de barres d’immeubles ou sur les toits des bâtiments, elles interrompent « le long orphelinat » des bâtiments sans âme dont la fureur immobilière a le secret. À partir de Bruxelles, où existait une tradition de maraîchage spécialisé et de jardins ouvriers, l’ouvrage retrace l’histoire de la ville nourricière et des combats qu’elle suppose, et témoigne des expériences nouvelles, quelquefois victorieuses du béton, le temps de reprendre son souffle et sa bêche."

    Ce livre sera disponible dans toutes les bonnes librairies dés le 23 avril au prix de 25 €

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  • L'hiver, cela se prépare

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    phil01.jpgPeut-être avez-vous un potager et vous vous demander qu'y faire avant l'hiver, ou au contraire, vous avez des conseils à donner.

    C'est dans cette optique que SolidHaren organise ces dimanches 22 et 29 octobre à 14 heures des ateliers-rencontre au potager de la rue du Pré aux Oies.

    Que faire à l'approche de l'hiver sur les parcelles, nettoyer les abords du compost et retourner celui-ci et échanger vos expériences sur la saison de jardinage, voila ce qui sera au programme.

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  • Porte ouverte au potager

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    fruity04.jpgFRUITY Haren est un projet de permaculture participative. Ils disposent d'un terrain sur le Kerkeveld (près du "terrain" de mini foot).

    Ce dimanche 24 septembre, dans le cadre de "La Fête des Possibles", ils organisent une "porte ouverte" qui se veut aussi une rencontre conviviale de quartier. En voici le programme:

     

    • fruity12.jpg14 heures: jardinage et activités autour de la permaculture
    • 16 heures: rencontre pour agir concrètement avec les habitants: comment protéger les espaces verts
    • 18 heures: Musique, scène ouverte
    • 19 heures: Auberge espagnole: barbecue à disposition (apportez des aliments et boissopns sains et locaux)
    • Et si la météo le permet, cela se terminera par du cinéma en plein air.

     

     

    fruity10.jpgfruity13.jpgVous êtes les bienvenus!

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