Chapeau fleuri et cabas de toile - Page 2

  • Autres temps, autre quête

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    cfct04.jpgFoi d’Euphrasie Vandeputte, il y en a qui ont quand même de droles de zinne! Voilà qu’ils se mettent à chasser des monstertjes qu’on ne peut pas voir, sauf avec leur téléphone. Ils en oublient même de faire attention aux voitures, parait qu’il y a déjà eu des accidents… et en plus, ça leur coute des censs!!!


    vtr01 b.jpgAvant, ça était plus simple. Je me souviens qu’au coin de la rue du Dobbelenberg et de la chaussée de Buda, là ou maintenant il y a le karting, il y avait une usine qui recyclait le cuivre. Elle recevait les vieilles douilles de l’armée. Il y en avait toujours qui tombaient des vrachtwagens. Alors les ketjes allaient les rammasser et en faisaient une collection. Ils faisaient même des échanges. Et ça ne leur coutait rien!


    Sur ce, il est temps d’aller boire ma kriek avant qu’elle ne soit remplacée par une image sur un téléphone.


    Alleï, salut en de kost!

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  • Vite contents

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    cfct06.jpgFoi d’Euphrasie Vandeputte, il y en a qui sont vite contents. Les belges ont quatre médailles aux jeux de Rio, et ils sont tout heureux. Moi je me souviens d’un archer belge qui aux Jeux olympique d’Antwerpen a eu à lui seul quatre médailles d’or et deux d’argent. Ca c’était en 1920.


    Hubert_Van_Innis.JPGDéja en 1900, aux Jeux de Paris il avait eu deux médailles d’or et une d’argent. Hubert Van Innis qu’il s’appelait. Et c’était un vrai amateur, pour gagner sa croute, il tenait un café à Elewijt. Même que pour fêter ses victoires, il nettoyait son staminei au champagne.


    guilde01.jpgA Haren on a aussi une société de tir à l’arc: la Guilde de Saint Sébastien. Ils tirent à la perche, mais ça n’est plus une discipline olympique. Et dans le temps, il faisait même un défilé en costumes folkloriques à Haren; mais ça, ça était avant la télévision.


    robin pas.jpgCette année, il y avait un archer belge à Rio: un certain Robin Ramaekers, mais il a été éliminé en seizième de finale. Et pourtant, on aurait bien besoin d’un Robin van’t Bos pour lutter contre le Shériff de Wavre, vous savez, monsieur patate.


    Alleï, salut en de kost!

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  • Ca stinke

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    cfct04.jpgFoi d’Euphrasie Vandeputte, il y en a qui sont un peu djoumdjoum! Je ne comprends pas tous ces gens qui veulent absolument voir une fleur à Meise.


    rose rou.pngOuais, bon elle ne fleurit que tous les trois ou quatre ans et c’est la plus grande bloem in’t wereld. Elle est tellement stevig que si je la mettais à mon chapeau, elle m’écrabouillerait! Et en plus elle stink la charogne; faut aimer ça.


    iris.jpgMoi dans mon tuintje, j’ai des tulpen, des iris et surtout des roses, et je peux vous dire que ça sent bon. Et j’ai même eu des roses à Noël. Il faut dire qu’avec la météo de ces derniers mois, même les plantes ne savent plus quelle est la saison.


    Alors pour moi, leur brol titan… c’est pas avec ça qu’on fera des loukoum!


    Alleï, salut en de kost!

     

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  • Moules et feu d'artifice

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    cfct06.jpgFoi d’Euphrasie Vandeputte, le 21 juillet a toujours été un jour spécial pour moi. Du temps de mon Jefke, c’était un des quatre soir ou on ne faisait pas chambre à part. Ben ouais, il disait que je ronflait en dormant. Moi je lui disais que je ne m’entendais pas ronfler; alors lui me répondait que ça était normal car je mettais des boules Quiès pour dormir!


    Enfin bref, on faisait chambre à part sauf quatre soir par an: à Noël, à Pâques pour la fin du carême, à mon verjoerdag et le 21 juillet. Et là, ça était le feu d’artifice sous les draps! Ouille, mais qu’est-ce que tu me fais dire la!


    3dflagsdotcom_belgi_2fawm.gifA propos de feu d’artifice, j’irai bien voir celui de Diegem. A celui de Bruxelles il y a trop de monde et j’ai peur de me faire écrabouller.


    moules03.jpgEt puis le 21 juillet ça est le jour ou je mange pour la première fois de la seizoen des Zeeuwse mosselen avec une drache bien fraîche, et ce n’est pas à mon âge qu’on change ses habitudes.


    Alleï, salut en de kost!

     

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  • Sale temps pour les cerises

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    cfct04.jpgFoi d’Euphrasie Vandeputte, je ne sais pas quoi faire! Je vous explique mijn probleem: j’ai dans mon petit jardin een buum qui me donne des cerises de Schaerbeek. Ca est pas pour manger, elles sont trop zeur pour ça. Mais chaque année j’en fait de la liqueur. Et mes voisins, ils aiment bien en boire un petit verre quand ils me rendent visite, ça est mieux que du Porto.


    kriek02 bl.jpgEt puis tous les jours, j’aime d’aller boire un cnikske avec une bonne kriek pour le pousser au « Vliegende Witluuf ».


    Et voila que je lis dans la gazette que les cerises seront moins nombreuses cette année à cause des draches de ces dernières semaines. Il y a même une bonne brasserie de Beersel qui demande aux gens qui ont chez eux des kriekelaars de Schaerbeek de leur donner leurs cerises pour faire leur Oud Kriek Lambic.


    cerise01.jpgOch maar, si je leur donne mes cerises, je ne peux plus faire ma liqueur; et si je ne leur donne pas, j’ai peur de devoir payer ma kriek plus cher, et avec ma petite pension… Alors je ne sais pas quoi faire!


    Bon, sur ce, je vais manger un cornet de frites avec du pickles à la foire du Midi chez mon ami Patrick De Corte, ça est aussi un harenaar.


    Alleï, salut en de kost!

     

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  • Retour aux sources

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    cfct07.jpgphil01.jpgFoi d’Euphrasie Vandeputte, je ne comprends pas pourquoi ils causent zoveel du bio! Avant, tout le monde cultivait comme cela. Les boeren faisaient un peu de tout et faisaient tourner les cultures sur leurs différentes parcelles, comme cela ils évitaient d’appauvrir le sol et les nuisibles n’avaient pas le temps de se développer. Les seuls engrais qu’ils utilisaient, c’était le fumier de leurs animaux ou encore des plantations comme le trèfle la luzerne ou la moutarde.


    potager02.jpgSeulement voilà, dans les années 50, un amerloque nommé Marshall est venu avec un plan, et pour pouvoir utiliser les grosses machines qu’il avait apporté, il a obligé les boeren à se spécialiser et à ne plus faire qu’une seule culture sur de très grandes parcelles. Et depuis, ils doivent mettre des produits chimiques pour enrichir le sol, pour lutter contre les plantes indésirables et les parasites.


    potager03.jpgJ’ai entendu une boerin qui disait que pour pouvoir utiliser le mot « bio », elle devait se faire contrôler et que ces contrôles lui coutait plus de 3600 euros par an. Pour moi ce sont ceux qui fabriquent et utilisent les engrais chimiques et les pesticides comme ce glyphobrol qui devraient payer, ça sont eux qui jouent avec notre gezondheid.


    Alleï, salut en de kost!

     

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  • Respect fleuri

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    cfct04.jpgFoi d’Euphrasie Vandeputte, il y a encore des petits gestes qui font plaisir à voir.


    DSCN5311.jpgJeudi dernier, j’allais comme tous les matins chercher mon pain à l’épicerie. D’ordinaire, à 7 heures 30 il n’y a presque personne; mais ce jour-là, il y avait une file. C’était des gens qui achetaient des bouquets de fleurs (et oui, l’épicier en vend aussi depuis qu’on a plus dz fleuriste à Haren). Et puis j’ai compris: nous étions le 30 juin, le dernier jour de classe et c’étaient des parents avec leur ketje qui achetaient des bloemen pour remercier la maitresse ou le maitre d’école. Cela m’a fait plaisir de voir qu’il y avait toujours des parents qui inculquait le respect à leurs enfants, car je suis persuadée que si il y a quelques crapuleux qui foutent le bazaar, c’est parce que leur parent ne leur ont pas appris les bonnes valeurs.


    cfct07.jpgSur ce, je m’en vais regarder le Ronde van Frankrijk à la televesee.


    Alleï, salut en de kost!

     

     

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  • Les Bons Jours

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    diable rouge dr golf.jpgcfct05.jpgFoi d’Euphrasie Vandeputte, j’aime bien les mois de juin et de juillet. Pas pour le Soleil; il ne faut pas rêver, on est en Belgique quand même; mais parce que des bonnes choses nous reviennent.


    DSCN5296.JPGTout d’abord les maatjes qui sont bien gras et savoureux cette année. Je me suis déjà laissée tenter plusieurs fois.


    moules02.jpgEt puis il paraît que les bonnes Zeeuwse mosselen serpnt là le 29 juin avec deux semaines d’avance. Mais je n’y gouterai que le 21 juillet, c’est une tradition chez moi, et ce n’est pas à mon âge qu’on change ses habitudes. Et en plus leur prix sera raisonnable, moins de cinq euros le kilo. Cela nous change des crevettes grises qui nou sont presque aussi chères que du caviar. Moi qui aime ça, avec ma petite pension je ne peux plus m’en payer.


    cfct06.jpgMais j’ai quand même un truc pour en manger à l’œil: chaque semaine, un voisin m’invite à diner (j’ai un toffe buurt), et s’il me demande si je veux manger quelque chose de spécial, je lui répond: des crevettes grises.


    sport diable roux golf 600.jpgdiable rouge ga.jpgAllei, salut en’t smakkelijk!

     

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  • Voix d'antan

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    diable rouge ga.jpgFoi d’Euphrasie Vandeputte, je ne suis pas une fan de sport à la télé. Et pourtant, je ne manque jamais un Tour de France ou un match de nos Diables.


    3699102508_2.jpgCela vient de l’époque de mon Jefke, lui était un vrai fan et pour rien au Monde il n’aurait loupé une retransmission. Alors moi, en bonne épouse, je regardais avec lui en tricotant ou en reprisant ses chaussettes.


    varenne01.jpgA l’époque de mon Jefke, il y avait des commentateurs qui savaient vous faire vivre le match ou la course de l’intérieur. Roger Laboureur, Frank Baudonq et surtout Luc Varenne étaient de ceux-là. Ils étaient partiaux, mais grâce à eux on vibrait! Luc Varenne était le plus en verve » de tous et le préféré des Belges. Et comme ils sévissaient à la radio, on coupait le son de la télé pour brancher celui de la TSF.


    diable rouge dr.jpgmicro02.jpgA présent, les commentaires en tv sont assurés par un dikkenek qui nous assome de statistiques, et quand i! commente la grande boucle, on dirait qu’il se contente de nous (mal) lire le guide touristique que lui a donné l’organisateur. Le pire c’est qu’il fait encore de son stoef et qu’il semble considéré à la RTBF. Pourtant il est loin d’att§eindre la cheville de ses prédécesseurs.


    sport diable roux golf 600.jpgsport diable roux golf 600.jpgPour le dernier match des Rode Duivels, j’ai branché le son de la radio et coupé le sifflet au dikkenek de la TV. Sans avoir la verve de feu Luc Varenne, ils ont su rendre le match passionant même pour moi. Mais ce que je n’ai pas compris, c’est qu’ils criaient « GOAL » trois ou quatre secondes avant  qu’on ne voit les buts à la télé… Décidément, je ne comprends rien à la technique moderne.


    Sur ce, des maatjes m’attendent, il paraît qu’ils sont bien gras cette année. Et pour changer une fois, ce sera avec une DUVEL.


    Alleï, salut en de kost!

    2797305932_2.jpghis master voice b.jpgCFCT - Voix d'antan.mp3

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  • Lèse gout

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    sport diable roux golf 600.jpgFoi d’Euphrasie Vandeputte, il y a des coups de parapleu qui se perdent!


    2797305932_2.jpgJ’ai lu cette semaine que les fonctionnaires de l’AFSCA voulaient s’attaquer à la tarte au riz de Vervierssous prétexte qu’elle est fabriquée au lait cru et conservée à température ambiante. Ces frustrées n’étaient pas encore nés que cela se faisait déjà comme cela et cela n’a jamais posé de problème.

    herve03.jpgSeulement voila, quand comme eux on a fait des études v&t&rinaires, et que le seul boulot qu’on trouve consiste à contrôler la température  des frigos, la propreté des cuisines ou les dates de péremption, on a une certaine frustration. Alors ils évacuent cette frustration en s’attaquant aux petits producteurs qui font encore des produits naturels sans additifs chimiques. Ils avaient déjà contraint un des derniers producteurs de fromage de Herve au lait cru à abandonner (de temps en temps je fais des infidélités au Ettekeis, mais c’est trop bon).

    Bientôt, ils interdiront aux femmes de donner le sein à leurs enfants sous prétexte que leur lait n'est pas pasteurisé!!!


    cantillon09.jpgJ’espère qu’après cela ils ne vont pas s’attaquer à la gueuze-lambic. Car dans la fabrication traditionnelle (indispensable pour mériter l’IGP), le mout est refroidi dans de grand bassin à l’air libre.


    Zeg maar, pourquoi les fonctionnaires de l’AFSCA sont les seuls à ne jamais gaire la grève. Si ceux là débrayait, je suis certaine que leur mouvement auait un vrai soutient populaire!

     

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    Alleï, salut en de kost!

     

    cfct02.jpghis master voice b.jpgCFCT - L§se-gout.mp3

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