Saint ballotin

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En dehors des fleurs et autres parfums (voire bijoux), ce 14 février, c'est le chocolat qui a la cote auprès de ceux qui veulent fêter leur chéri(e).

Et dans le Monde entier, des Valentines et des Valentins savoureront des chocolats fabriquées à Haren.

marcolini choco.jpgC'est en effet dans notre village que Pierre Marcolini produit tous les chocolats qu'ils expédie dans ses boutiques réparties dans le Monde entier. Il est d'ailleurs un des derniers chocolatier à sélectionner lui-même les fèves de cacao et à produire son chocolat de la fève à la tablette. Il paie aussi un prix juste à ses producteurs!

Certes, une boite de ces délices n'est pas donnée, n'en déplaise aux gilets jaunes, mais s'offrir ce plaisir de temps en temps est une vraie jouissance.

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ANTE GLADIUM ALII LEVITATE PENNA ET HUMOREM

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