Fruits et légumes du mois d'octobre

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L'automne est bien là, mais tant les vergers que les potagers nous apportent encore leurs richesses. Voici la liste des fruits et légumes produits en Belgique au mois d'octobre. Cette liste ne reprends que les fruits et légumes produits en pleine terre (à l'exclusion des serres chauffées) et lorsqu'ils sont "de conservation", il s'agit de méthode "douce" comme une pièce froide à l'exclusion de la congélation, les conserves ou la fermentation lactique. Les conditions météos peuvent retarder ou avancer la présence de certains produits sur les étals.

 

Fruits d'octobre:

  • Châtaigne
  • Coing
  • Framboise (fin de saison)
  • Noisette
  • Noix
  • Poire
  • Pomme
  • Raisin

 

Légumes d'octobre:

  • Artichaut
  • Aubergine (fin de saison)
  • Bette
  • Betterave rouge
  • Brocoli
  • Carotte
  • Céleri branche
  • Céleri rave
  • Cerfeuil
  • Champignon
  • Chicon
  • Chicorée
  • Chou blanc
  • Chou chinois
  • Chou de Bruxelles
  • Chou-fleur
  • Chou frisé
  • Chou-rave
  • Chou rouge
  • Chou vert
  • Courgette
  • Cresson
  • Epinard
  • Fenouil
  • Haricot (fin de saison)
  • Mâche (salade de blé)
  • Maïs
  • Navet
  • Oignon (conservation)
  • Panais
  • Pleurote
  • Poireau (fin de saison)
  • Poivron
  • Pomme de terre
  • Potimarron
  • Potiron
  • Radis noir
  • Radis rose
  • Rutabaga
  • Salade
  • Tétragone
  • Tomate (fin de saison)
  • Topinambour

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ANTE GLADIUM ALII LEVITATE PENNA ET HUMOREM

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