Fruits et légumes du mois de septembre

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La sécheresse de ces dernières semaines laissera surement des traces, si certains légumes ont trouvé leur compte d'ensoleillement, d'autres, dont les futurs légumes "d'hiver" en ont souffert. En attendant, voici la liste des fruits et légumes produits en Belgique au mois de septembre. Cette liste ne reprends que les fruits et légumes produits en pleine terre (à l'exclusion des serres chauffées) et lorsqu'ils sont "de conservation", il s'agit de méthode "douce" comme une pièce froide à l'exclusion de la congélation, les conserves ou la fermentation lactique. Les conditions météos peuvent retarder ou avancer la présence de certains produits sur les étals.

 

Fruits de septembre:

  • Châtaigne
  • Fraise (fin de saison)
  • Framboise
  • Mirabelle (fin de saison)
  • Noisette
  • Noix
  • Poire
  • Pomme
  • Prune (fin de saison)
  • Raisin

 

Légumes de septembre:

  • Artichaut
  • Aubergine
  • Bette
  • Betterave rouge
  • Brocoli
  • Carotte
  • Céleri branche
  • Céleri rave
  • Cerfeuil
  • Champignon
  • Chicorée
  • Chou blanc
  • Chou chinois
  • Chou de Bruxelles
  • Chou-fleur
  • Chou frisé
  • Chou-rave
  • Chou rouge
  • Concombre (fin de saison)
  • Courgette
  • Epinard
  • Fenouil
  • Haricot
  • Maïs
  • Navet
  • Oignon (conservation)
  • Panais
  • Pleurote
  • Poireau
  • Poivron
  • Pomme de terre
  • Potimarron
  • Potiron
  • Pourpier (fin de saison)
  • Radis noir
  • Radis rose
  • Rutabaga
  • Salade
  • Tétragone
  • Tomate

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