• Le panier bio augmente!

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    Les paniers bio proposés par le Comité des Habitants de Haren sont préparés par la ferme "Nos Pilifs" de Neder over Heembeek. Ils nous prient de vous faire part du communiqué suivant:

     

    "Du côté des producteurs, nous travaillons au maximum en direct avec une douzaine de producteurs pour favoriser les achats en circuit court, ceci leur permet d’être rétribués à leur juste valeur.

    Du côté des paniers, en comparant nos données respectives depuis 2010, on constate que les paniers sont mieux garnis et bien variés toute l’année, quelques accrocs subsistent encore mais nous tâchons d’y remédier.

    Du côté de l’équipement, nous avons investit cette année dans une seconde chambre froide de 75 m³.

    Du côté ressources humaines, l’équipe s’est bien agrandie en 2012, 3 travailleurs pour l’équipe de préparation des paniers, 1 chauffeur et un chef d’équipe complètent à ce jour le team Paniers Bio.

    Cette activité génère actuellement une activité durable et rémunère 17 personnes en tout. Du côté de la « concurrence », les prix proposés ci-dessous reste dans la gamme accessible des prix de marché des paniers Bio (à volume égale bien sur) jugez donc par vous-même sur : Julienne.be, Paniersverts.be, Montaval.be, Diepenboomgaard.be…

    Pour autant, sur base de données récoltées depuis plusieurs mois, nous avons beaucoup de mal à équilibrer nos comptes, (indexation des salaires, coût des transports..) et comme nous ne souhaitons pas développer un service de mauvaises qualité ou proposer une quantité moindre, nous souhaitons équilibrer la proposition comme suit (TVA comprise) :

     

    • Le petit panier de légumes à 8,50€, passe à 9.50€

    • Le grand panier de légumes à 13,00€, passe à 14,50€

    • Le petit panier mixte (fruits-légumes) à 8,50€, passe à 9.50€

    • Le grand panier mixte (fruits-légumes) à 13,00€, passe à 14,50€

    • Le petit panier de fruits à 8,50€, passe à 9.50€

    • Le grand panier de fruits à 13,00€, passe à 14,50

    • Le panier "soupe" à 5,00€, passe à 6,00€

    • Le panier "Maxi Provision" passe à 27,00€

     

    Nous espérons que vous comprendrez cette difficile décision et que vous nous resterez fidèles."

     

    La distribution des paniers bio reprendra le jeudi 9 août. La composition de ces paniers vous sera communiquée dès que nous l'auront reçue 

  • Nos toutous sont-ils des sportifs?

    PICT0514.JPGSi certains chiens portent une médaille autour du cou, ce n'est pas aux Jeux Olympiques qu'ils l'ont conquise. Pourtant, l'échevin des sports et des espaces verts de la Ville de Bruxelles semble croire que nos toutous sont des sportifs.

     

     

     

     

    PICT0518.JPGEn effet, alors que depuis des lustres le club de pétanque local demande l'installation de sanitaires sur le boulodrome de Haren, ce sont les chiens qui s'y sont vus attribuer un lieu d'aisances! Les joueurs de pétanque sont toujours condamnés à aller dans les buissons en cas de besoin urgent!

     

     

     

    PICT0515.JPGAutre cas, le terrain de mini-foot situé entre la rue de Verdun et la rue du Keelbeek n'est plus entretenu depuis des années par les services compétents (ceux du même échevin). Complètement dégradé, il n'a plus vu un ballon depuis bien longtemps. Par contre, il fait le bonheur des chiens, qui en profitent pour laisser une trace de leur passage. Je ne saurais d'ailleurs trop vous conseiller (si le dicton qui dit que cela porte chance de marcher "dedans" se vérifie), de traverser ce terrain sans regarder ou vous mettez les pieds; vous devriez gagnez la cagnotte de l'Euromillion!

    Mais le chien n'est pas le seul animal apprécié par notre échevin: alors qu'il devait rencontrer des associations ou des habitants de Haren, à trois reprises au moins, il leur a posé... un lapin!

    On ne peut pas dire que notre échevin cynophile et cuniculophile fasse cela par électoralisme; à ma connaissance, nos amis à quatre pattes n'auront pas le droit de voter le 14 octobre!

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  • Pickles

    picallili.jpgQue ce soit sur des frites ou sur un pistolet au haché, le pickles (ou piccalilli) bien que d'origine anglaise, est devenu un incontournable pour les "echte brusseleir". Le préparer soi-même présente l'avantage de pouvoir accommoder la recette de base selon ses propres goûts.

    Ingrédients: 20 cornichons, un chou-fleur, 3 poivrons, 12 oignons nouveaux, 2 piments forts, 900 ml de vinaigre d'alcool blanc, 4 cuillères à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe de curcuma, sucre, gros sel.

    Émincez les cornichons, les poivrons, le chou-fleur et les oignons. Placez-les avec les piments dans un grand plat et saupoudrez le tout de gros sel. Laissez macérer 12 heures. Égouttez le tout et rincez à l'eau avant de répétez l'opération (saupoudrage de sel, macération égoutage et rinçage). Mettez ces légumes en pot et réservez.

    Portez à ébulition le vinaigre avec la moutarde, le sucre (selon votre goût) et le curcuma. Versez sur les légumes et fermez les pots.

    L'idéal est d'attendre un mois avant de consommer.

    Bon appétit!

  • Vote jaune!

    vote jaune.jpgLa campagne électorale a officiellement commencé le 14 juillet, mais bien des partis avaient déjà commencé à abreuver nos boites à lettres de publicités électorales. Et ce n'est qu'un début, la période des congés n'est certainement pas la plus "chargée". Nul doute, que dans les prochaines semaines, les sacs jaunes auront du succès.

     

    Car la plupart de ces dépliants sont jetés sans même avoir été lus. Alors, pourquoi les partis continuent-ils à utiliser ce moyen de communication? C'est le seul parait-il qui permet de toucher pratiquement tous les citoyens. Et, cela procure du travail aux imprimeurs, secteur en crise depuis que la plupart des enseignes commerciales ont abandonné les folders "papier" au profit de la communication par internet.

    PICT0507.JPGQuoi qu'il en soit, j'ai décidé de garder tout le courrier électoral reçu depuis le 14 juillet, et au lendemain des élections, je pèserai le tout (et je ne crois pas qu'un pèse-lettre sera suffisant). Et qui sait, peut-être qu'avec l'ensemble de ce qui aura été distribué à Haren (+/- 1800 boites) on pourra bâtir une maison comme celle ci-dessous (potographiée à Essen)

     

     

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  • Agenda du mois d'août 2012

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    Après un mois de juillet particulièrement calme à Haren, les activités reprennent petit à petit:

    Samedi 18 août:

    potager_01.jpgVisite guidée du potager biologique du Houtweg : Giancarlo et Elisabeth vous proposent de vous initier à la photographie au jardin naturel. Rien de tel que le potager biologique où foisonnent plantes et insectes pour faire ses premières armes de photographe amateur ou échanger des trucs et astuces entre passionnés. N’oubliez pas votre appareil !
    Rendez-vous au croisement du Houtweg et de la rue de Verdun (limite Haren et Evere), à 14 heures.
    Durée : Fin prévue vers 17 h

    Renseignements: Michel Moreels tél. 02/460.38.54

     

    24, 25 et 26 août:

    moules 1.jpgVLAAMSE KERMIS de l'école Kameleon: au programme du vendredi 24: un grand Quizz (en néerlandais) à partir de 19 heures.

    Les samedi 25 et dimanche 26 à partir de 14 heures, Vlaamse Kermis avec diverses activités pour petits et grands et bien sur les incontournables (très généreuses) casseroles de moules (ou carbonnades).

    A l'école Kameleon, rue Servandoni.

     

     

    Samedi 25 août

    ruines.jpgReconstruction de la plaine de jeux: information et consultation des harenois pour la reconstruction de la plaine de jeux. Les enfants, premiers intéressés, seront aussi sollicités pour donner leur avis!

    Parc de Haren, rue du Beemdgracht de 13 à 19 heures

     

     

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    D'autres activités sont programmées, mais leurs détails vous seront précisés ultérieurement:

    Jeudi 30 août (à confirmer)

    petanque 3.jpgTournoi "open" de pétanque: tournoi convivial entre harenois, une bonne occasion pour se rencontrer en cette fin d'été.

    Terrains de pétanque, rue Sainte Elisabeth, de 16 à 21 heures (date et horaire à confirmer)